Terra

O Terra, considerado por muitos como o melhor restaurante vegetariano de Lisboa e já muitas vezes premiado em concursos gastronómicos, está situado num encantador prédio oitocentista, pertíssimo do Jardim do Príncipe Real e da animação do Bairro Alto.

O Terra, restaurante amplo, luminoso e decorado com o conforto dos tradicionais móveis portugueses - inteiramente em madeira de castanheiro, segundo técnicas ancestrais, sem qualquer parafuso ou peça de metal - é composto pelos espaços interiores e exterior.

Não hesite em escolher a sua mesa no convidativo terraço, na esplanada jardim privativa - protegido por frondosas copas, embalado pelo fio de água da fonte oitocentista e subtilmente perfumado com incenso. Como é aquecido no Inverno, o jardim está aberto todo o ano, e pode acolher grupos até 50 pessoas.

No interior, existem três espaços distintos: a Sala Principal - também conhecida como a Sala do Buda Azul, a maior e mais adequada a grupos grandes; a Sala das Gravuras Japonesas; e a Sala do Jardim, que pode acolher em exclusivo pequenos grupos, com a sua decoração quente de Natal.

São servidas as mais deliciosas refeições vegetarianas, que acompanham os sabores tradicionais de cada estação. Ao estilo Buffet, podemo-nos deliciar com diversos sabores lusitanos, como a feijoada de batata doce, castanhas à Alentejana, cogumelos à Bulhão Pato, um bom caril, um colorido couscous...

As saladas são um verdadeiro arco-íris de cores e sabores, e para acompanhar, há sumos naturais, cocktails exóticos, chás e tisanas, vinhos, cafés e muito mais.
Para terminar em beleza, há brownie de chocolate, arroz doce conventual, crumble ou tiramisú.

Livro de Honra

O Terra tem um segredo: guarda as palavras eternas de quem os visita... São escritos comentários elogiosos no Livro de Honra, motivadores e de grande valor:

"Foi um prazer imenso ter vindo aqui - comida excelente, gentileza extrema dos da casa. E penso voltar. Desejo-vos as maiores felicidades!" - Dra. Maria Barroso Soares e Dr. Mário Soares

 

"Terra, queridos, adorei a comida, o ambiente, a simpatia. Até à volta" - Adriana Calcanhoto, cantora e compositora brasileira

"Foi com enorme prazer que aqui estive! Muito obrigada pela boa e saudável comidinha que eu tanto aprecio. Um abraço a toda a equipa. Com amizade" - Mariza, fadista




Endereço: Rua da Palmeira, 15 | Príncipe Real | Lisboa
Contacto: 21 342 14 07
Reservas: 707 108 108
Seg - Encerrado | Terça a Domingo - 12:30 às 15:00, 19:30 às 23:00


Segue a minha sugestão...

Umai: Casa Nova

A dupla Paulo Morais e Anna Lins, proprietários e chefs, abriram um segundo restaurante em Lisboa - Umai Chiado.

Esta nova casa tem o dobro do espaço - 85 lugares (em comparação com os 34 lugares do primeiro Umai), uma decoração muito acolhedora e um conjunto de pratos novos bastante criativos. O conceito original mantém-se - domina o estilo asian twist, uma fusão das cozinhas chinesa, tailandesa, vietnamita, indiana e japonesa.

(Shhh, segue o segredo: Está agendada uma renovação para o primeiro Umai - transformar-se-à num restaurante japonês com alguns toques de cozinha coreana.)

Para este segundo Umai, as quintas-feiras serão marcadas pelo tão já famoso Dia do Mercado (às terças, no Umai da Cruz dos Poiais), em que são servidos trinta pratos fixos - oito de sushi e sashimi, oito especialidades Umai, dez pratos de acordo com o tema do mercado e quatro sobremesas.

A particularidade mais fascinante deste novo Umai é a criatividade dos novos pratos: esta nova e deliciosa ementa inclui grelhados, massas, caris, sushi e sashimi - como cornucópias de caranguejo real com molho agridoce. São servidas caldeiradas de peixe cru; ostras ao sal, abertas numa cama de algas wakame, com crosta de sal e ainda gratinadas; um pão chinês cozido ao vapor, recheado com carne de porco - a ideia do Umai é mesmo metaforizar o tradicional prego; e embalados nesta sequência, servir a goesinha, uma brincadeira com a francesinha, com pão nan, salsichas de salmão, queijo e caril feito com caldo de peixe engrossado com especiarias.

Para beber, pode optar entre chá, cerveja japonesa de pressão e o sake da casa (aromatizado com especiarias, frutos e ervas). Para sobremesa, há tentações como o dueto de brownies ou deixe-se levar pela combinação de chocolate e gengibre com chá verde.

E ainda mais: este novo espaço é parte integrante do Mercy Hotel, pelo que pode também contar com um bar que serve cocktails asiáticos, como o beijing bellini (puré de pêra nashi e espumante) ou o sakejé (sake e maracujá), acompanhando com os apetitosos e saborosos aperitivos asiáticos - edamame, hóstias de camarão ou batatas fritas com especiarias e molho kimchi.

15€ - 30€

Seg-Dom Almoço: 12.00 - 15.00 | Jantar: 19.30 - 24.00
Rua da Misericórdia, 78 (Chiado)
96 727 1281


Segue:

• Blog do Restaurante http://restauranteumai.blogspot.pt/
• Avaliação do Umai - o primeiro, no TripAdvisor http://www.tripadvisor.com.br/Restaurant_Review-g189158-d2549806-Reviews-Umai-Lisbon_Estremadura.html

Lisbon Poets Hostel

"O Poets Hostel é o sítio perfeito para conhecer o charme de Lisboa."

Situado no coração do Chiado, o Poets Hostel convida-o a ficar e a visitar as melhores lojas e cafés, galerias, o Pavilhão Chinês, Bairro Alto ou os infindáveis miradouros. 

O Poets tem uma visão: fazê-lo sentir-se em casa, com o seu ambiente acolhedor e romântico, distinto e amigável. Tem uma decoração original e calorosa, e um estilo ecléctico e descontraído.

Todas as estadias incluem:
Pequeno-almoço continental (servido entre as 8:00 e as 10:00)
Cozinha aberta 24h
Serviço de lavandaria
Sala de estar com acesso à Internet wi-fi, TV Cabo, DVDs e Livros
Passeios diários 
Recepção aberta 24h

Dormitórios

São quartos mistos disponíveis para 2, 4 ou 6 pessoas, cujos beliches foram desenhados especialmente pelo Poets, incluindo cacifos (2 m²), prateleira individual e luz de leitura.

Wi-Fi gratuito e acesso electrónico aos quartos. A roupa de cama está incluída, e as toalhas são alugadas por 1€.

Privados

Os quartos privados são constituídos por 2 camas individuais, camas de casal e camas king size. Todos eles têm decoração personalizada, dirigida por artistas locais. O Poets Hostel disponibiliza 4 casas de banho completas compartilhadas entre 9 quartos - Apenas um quarto tem casa de banho privativa.

Áreas Comuns

Tarifas

Época Baixa

Quartos Mistos 18/20€

Quartos Privados 45/50€

Época Alta

Quartos Mistos 20/22€

Quartos Privados 50/60€

Contactos

lisbonpoetshostel@gmail.com

Morada: Rua Nova da Trindade, nr. 2 - 5th floor 1200-302 Chiado Lisboa

Telefone: +351 21 346 12 41

Passport Lisbon Hostel

O Passport Lisbon Hostel está situado na Praça Luís de Camões - no centro de Lisboa, no coração do Chiado e do Bairro Alto.

Localizado num centro estratégico, os hóspedes têm mil e uma perdições para desfrutar: restaurantes, bares, tascas típicas, miradouros ou esplanadas.

 Quartos

É possível escolher entre as convidativas camaratas, suites, quartos e estúdios - todos os quartos partilham salas de convívio e de refeições, bem como cozinhas modernas e equipadas.

Suites Suite com casa de banho privativa. Ar condicionado, Tv, WI-FI gratuito. Varanda com uma fantástica vista. Pequeno-almoço incluído

 Quartos  Quarto com casa de banho partilhada com apenas mais um quarto. Ar condicionado, TV, WI-FI gratuito. Varanda com vista para a cidade. Pequeno-almoço incluído. Serviços adicionais: Kits de Higiene pessoal, lavandaria, refeições rápidas, outros.

 

Camaratas 8 a 6 camas (mistas e femininas) com casa de banho partilhada. Ar condicionado e WI-FI gratuito. Acesso a sala de estar. Cozinha completamente equipada. Pequeno-almoço incluído

Estúdios Para 2 pessoas com casa de banho privativa e kitchenet. Ar condicionado, TV, WI-FI gratuito. Pequeno almoço incluído

Eat & Relax

Tarifas

Suite - 60€ por suite

Quartos - 40 € por quarto

Estúdios - 70€ por estúdio

Camaratas - 10€ por pessoa

Cama-extra - 15€

Segue o site oficial do Passport Lisbon Hostel http://www.passporthostel.com/ 
E a página no facebook https://www.facebook.com/Passportlisbonhostel

Tendência Hostels

Neste meu segundo post, optei por destacar o segmento de hostels: são, cada vez mais, uma opção prática e eficaz. 

Este conceito espelha a ideia de que é possível beneficiar do máximo conforto a preços bastante acessíveis. Dispensam-se os luxos que encarecem a estadia, contudo a tranquilidade e as facilidades propostas são surpreendentes. Acima de tudo, esta tendência respeita o contexto económico actual: o consumidor deve optar por investimentos conscientes, despendendo dinheiro de forma inteligente.

Este segmento distingue-se dos tão conhecidos albergues e pousadas - com preços baratos e que reúnem as condições necessárias para satisfazer as necessidades básicas dos hóspedes. 

Actualmente, estes hostels são criados para oferecer conforto, modernidade e um excelente bom gosto.

Vale bem a pena, e é realmente um prazer, pagar por uma ou mais noites quando a decoração é tão personalizada, dinâmica, diferenciada e os serviços são tão exclusivos; são lugares interessantes, únicos, que estimulam também a interacção entre os hóspedes.

Segue o site oficial hostels.com, que apresenta as mais distintas e curiosas opções que podemos encontrar na nossa capital, Lisboa: http://www.hostels.com/findabed.php?ChosenCity=Lisbon&ChosenCountry=Portugal&Search=1

Publicarei, nos próximos posts, algumas opções individuais de hostels.

Segue igualmente um vídeo com a duração de 1:22, com uma apresentação breve do Shiado Hostel:

Sair de Casa

O meu nome é Sílvia do Carmo Lopes, sou estudante finalista do curso de Gestão Hoteleira, no ISLA Campus Lisboa. 

A criação deste blog surgiu no âmbito da unidade curricular "Operações Hoteleiras I", leccionada pelo professor João Paulo Rodrigues.

A Escolha do Nome - Sair de Casa - teve como principal motivação o desejo de optar por um nome português, tendo em conta que as novas tendências incidem (quase) sempre nos tão aprazíveis estrangeirismos.

Certo é que estamos inseridos num mercado global; porém, realçar o que de bom temos é o primeiro passo para o sucesso, e se tivermos de começar pela nossa língua, que assim seja.

Sair de Casa - Aqui está o meu incentivo, a minha recomendação. Sair para conhecer, para se divertir, para se enriquecer. Sair de casa para degustar, para passear. Sair a dois, em família, para se apaixonar e integrar. Sair para se maravilhar e valorizar.